Priserne på hjemmesiden er vejledende.
Vi tager forbehold for ændringer, udsolgte varer og nye årgange.
S Æ S O N V I N
Efteråret byder på gode franske vine
Domaine Les Roques Blanc 2023
Glas 85 kr. Flaske 400 kr.
Hvidvin fra Sydfrankrig med en delikat friskhed og en diskret cremet fylde. Når man dufter byder vinen på saftige hvide frugter, citrus og et strejf af brioche. Smagen er knasende frisk og læskende. Domaine Les Roques blev grundlagt af den anerkendte Jean-Marc Boillot, der normalt huserer i Bourgogne, og vinen bliver naturligvis lagret på Bourgognefade. Vingården ligger i Pic Saint Loup i Languedoc, lidt nord for Montpellier og 30 kilometer fra Middelhavet. Områdets klima giver varme dage, frisk luft fra Mistralvinden og kølige nætter.
Druer: Clairette og Macabeu.
Les 3 Villages Rouge 2022 (ØKO), Ventoux, Chateau La Croix des Pins
Glas 85 kr. Flaske 400 kr.
En flot økologisk rødvin, der er fyldig og saftig. Vinen dufter af modne brombær og violer, og smagen byder på masser af modne røde bær og et delikat strejf af peber. Château la Croix des Pins ligger mellem det ”Det skaldede bjerg” Mont Ventoux og Les Dentelles de Montmirail i et mikroklimaområde, der er klassificeret som biosfærereservat af UNESCO. Vinslottet producerer vin fra tre appellationer i Rhone-dalen: AOP Ventoux, Gigondas og Beaumes de Venise. Druer: 55 % Grenache, 35 % Syrah og 10 % Mourvédre.
V I N P Å G L A S
B O B L E R
Cava, Canals Nadal Brut, Penedés, Spanien
Bobler med masser af frisk frugt med noter af citrus og mandler.
Druer: Macabeo, Xarel og Parellada.
Glas 80 kr. / Flaske 400 kr.
R O S É
Colombelle Rosé, Gascogne, Plaimont, Frankrig.
Frisk og frugtig med noter af citrus og ribs.
Druer: Cabernet Sauvignon og Merlot.
Glas 75 kr. / Flaske 375 kr.
H V I D V I N
Luma Bianco Terre Siciliane 2022, Sicilien, Italien.
Druerne kommer fra Sambuca di Sicilia, en lille landsby nær Arancio søen. Fyldig, frisk og mineralsk med noter af fersken, citrus og sommerblomster.
Druer: Catarratto og Viognier.
Glas 75 kr. / Flaske 375 kr.
Chardonnay California, Sebastiani 2022, USA.
Fyldig og sprød med noter af fersken, abrikos, vanilje og citrus. Drue: Chardonnay 92 %, Semillion 8 %.
Glas 90 kr. / Flaske 450 kr.
Sancerre, Domaine de St Pierre 2022, Frankrig.
Frisk og fyldig. Noter af stikkelsbær,
citrus og grønne krydderier.
Drue: Sauvignon Blanc
Glas 95 kr. / Flaske 475 kr.
R Ø D V I N
Côtes du Rhône 2019, Le Serre, Laudun, Frankrig. Fylde og god frugt. Duft og smag af røde bær og vilde sydfranske krydderurter.
Druer: Grenache 80 %. Syrah 20 %.
Glas 75 kr. / Flaske 375 kr.
Barbera d'Alba 2022, Vino Arte Bellezza, Piemonte, Italien. Fyldig og med flot frugt. Noter af kirsebær, blommer og friske krydderier.
Drue: Barbera.
Glas 90 kr. / Flaske 450 kr.
Bourgogne Cote d'Or 2022, Bernard Rion. Tør og mineralsk med Bourgognes klassiske noter af kirsebær, tranebør og skovbund. Drue: Pinot Noir.
Glas 110 kr. / Flaske 550 kr.
P O R T V I N
Krohn Tawny 10 års, Douro, Portugal.
Fyldig og sød med noter af figner,
blommer, rosiner og valnødder.
Druer: Tinto Cao, Tinta Barroca, Tinta Roriz mf.
Glas 80 kr. / Flaske 500 kr.
V I N P Å F L A S K E R
C H A M P A G N E
Champagne Carte Blanche, Bernard Remy, Frankrig.
Frisk og delikat med milde noter af citrus, honning, toast og et strejf af mint. Druer: Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier.
Flaske 650 kr.
Champagne Pol Roger Reserve Brut, Frankrig.
Sprød og tør med fine bobler. Noter af citrus, bivoks og fransk frugt. Druer: Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier.
Flaske 900 kr.
R O S É
Ultimate 2022, Côtes de Provence Rosé, Frankrig.
Noter af sommerblomster, citrus og et twist af hvid peber. Druer: Syrah, Rolle, Grenache og Cinsault.
Flaske 500 kr.
H V I D V I N
F R A N K R I G
Le Coq 2020 (øko), Domaine Léon Boesch,
Alsace. Frisk og frugtig. Noter
af æbler, fersken og citrus. Drue: Pinot Gris.
Flaske 450 kr.
Riesling 2022, Trimbach, Alsace, Frankrig
Frisk og elegant med noter af citrus, mineraler og et strejf af petroleum, som ’rigtige’ Rieslinger har.
Drue: Riesling.
Flaske 475 kr.
Petit Chablis 2022 (øko), Bourgogne, Michel Laroche & ses enfants. Lækker Chardonnay med noter af citrusfrugt, grønne æbler og mineraler.
Drue: Chardonnay.
Flaske 500 kr.
Pouilly-Fuissé 2022 (øko), Bourgogne, Vieilles Vignes, Pierre Vessigaud. Halvtør med flot syre og mineralet. Noter af gule æbler, citrus og eg. Drue: Chardonnay.
Flaske 600 kr.
Meursault 2018 (øko), Berthelemot, Bourgogne. Frisk og delikat med noter af grønne frugter og skøn citrus. Drue: Chardonnay.
Flaske 775 kr.
T Y S K L A N D
Riesling Trocken 2022, Freiherr Von Göler, Baden, Tyskland. Frisk, ren og rank med noter af lyse ferskener, hvide blomster og mineraler.
Drue: Riesling.
Flaske 400 kr.
Riesling Grand Cru 2018 (øko), Jean-Marc Bernhard, Wineck-Schlossberg, Tyskland. Halvtør med god syre og noter af pære, sten, citron og grønne æbler.
Drue: Riesling.
Flaske 550 kr.
Ø S T R I G
Grüner Veltliner 2022, Domane Krems, Kremstal, Østrig. Frisk og frugtig med smag af grønne æbler, citron og honning. Drue: Grüner Veltliner.
Flaske 375 kr.
R Ø D V I N
F R A N K R I G
Beaujolais, Côte de Brouilly 2019 (øko), Domaine H, Bourgogne. Danske Henrik og Anne-Mette Hedegaard har med årgang 2019 skabt en vi med fylde, der samtidig er frisk og frugtig. Masser af røde bær, lidt mineralitet og milde noter lakrids. Drue: Gamay.
Flaske 450 kr.
Bourgogne, Gevrey-Chambertin Aux Corvees 2022 (øko), Henri Richard. Frisk og elegant med noter af kirsebær, viol, skovbund og hvidpeber.
Drue: Pinot Noir.
Flaske 800 kr.
Bourgogne, Nuits Saint Georges 2018, Domaine de Bellene. Frisk og frugtig med noter af kirsebær og eg.
Drue: Pinot Noir.
Flaske 800 kr.
Bordeaux, Château De L’Hospital Graves Rouge 2019 (øko), Frankrig. Noter af mørke solbær, eg, læder og et strejf viol. Druer: Merlot, Cabernet sauvignon, Petit-Verdot og Malbec.
Flaske 400 kr.
Bordeaux, Saint Emilion 2018 (øko), Chateau Forge Celeste, Frankrig. Blød og behagelig
med noter af mørke kirsebær, solbær, skovbund og eg.
Druer: Merlot og Cabernet Franc.
Flaske 600 kr.
Chateauneuf-du-Pape 2022, La Blason Du Prince, Cellier des Prince. Kraftig og elegant vin med noter af mørke kirsebær, brombær, lavendel og skovbund.
Druer: Grenache, Syrah og Mourvèdre.
Flaske 600 kr.
I T A L I E N
Valpolicella Ripasso Biologico 2020 (øko), La Casa di Roberta (ØKO), Veneto, Italien. Saftig, frisk og frugtig med en anelse runde tanniner, der giver vinen karakter. Druer: Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella.
Flaske 425 kr.
Barolo (øko), Erbaluna 2016, La Morra, Monte Sant’Urbano, Piemonte, Italien. Middel kraftig og tør med noter af eg, tobak og cedertræ. Drue: Nebbiolo Flaske 650 kr.
Barbaresco 2017, Cerrino, Italien. Frisk og frugtig med noter af tobak, lakrids og krydderier. Drue: Nebbiolo.
Flaske 750 kr.
S P A N I E N
2020 Ritme Rouge, Vinyes Velles Boniques, Ritme Celler, Priorat. Kraftig, men frisk. Noter af kirsebær, blodappelsin, viol, kandiseret lavendel og mineralitet.
Druer: Garnatxa(Grenache) og Carinyena (Carignan)
Flaske 500 kr.
Rioja, Obalo Crianza 2019, Tempranillo, Spanien. Moderne spansk Rioja. Kraftig og frugtig med noter af brombær, eg og et strejf lakrids.
Drue: Tempranillo.
Flaske 500 kr.
T Y S K L A N D
Pinot Noir, Oberrothweiler 2021, Weingut Landerer, Baden, Tyskland. Granatrød, frugtig og frisk. Noter af moreller og eg. En rank og karakterfuld vin.
Drue: Pinot Noir.
Flaske 550 kr.
U S A
Cabernet Sauvignon 2021, Central Coast, Raywood, USA. Saftig, slank og velafbalanceret Cabernet Sauvignon med mørke bær og et strejf af peber.
Drue: Cabernet Sauvignon.
Flaske 450 kr.
P O R T V I N & S A U T E R N E S
Krohn Tawny 10 års, Douro, Portugal.
Fyldig og sød med noter af figner,
blommer, rosiner og valnødder.
Druer: Tinto Cao, Tinta Barroca, Tinta Roriz mf.
Glas 80 kr. / Flaske 500 kr.
Sauternes 2018 (37,5 cl), Château Haut-Mayne, Bordeaux, Frankrig. Cremet og sød med noter af kvæde, abrikos, citron og rosin.
Druer: Semillion, Sauvignon og Muscadet.
Flaske 375 kr.
Vi tager forbehold for udsolgte vine og udskiftning af årgange.