Menu

Priserne på hjemmesiden er vejledende.
Vi tager 
forbehold for ændringer og udsolgte varer.


Brunch (10-16)

Husets Morgentallerken

Blødkogt øko æg, hjemmebagt bolle eller ristet rugbrød med ost, hjemmelavet marmelade.

70 kr.

 

Grøn Morgentallerken

Blødkogt øko æg, yoghurt m. hjemmelavet bærkompot og granola, avokado på rugbrød m. hjemmelavet persillepesto, salat og saltristede mandler. Serveres m. et glas øko appelsinjuice.

140 kr.

 

Klassisk Morgentallerken

Blødkogt øko æg, yoghurt m. hjemmelavet bærkompot og granola, hjemmebagt bolle eller ristet rugbrød, salami, ost, hjemmelavet marmelade.

Serveres m. et glas øko appelsinjuice.

140 kr.

 

Æg & Knas

Blødkogt øko æg m. ristet rugbrød, smør
og Gammel Knas.

60 kr.

 

Hjemmebagt Bolle

m. Thiese smør.

25 kr.

Tilvalg af ost +15 kr. / marmelade +5 kr.

 

Græsk Yoghurt

Serveres m. hjemmelavet kompot og granola

55 kr.

 

Overnight Oats

Havregryn, chiafrø, kokos, mandelmælk, hjemmelavet kompot og granola

55 kr.

 

Croissant

27 kr.

Frokost (12-16)


S M Ø R R E B R Ø D

Avocado

Avocado på rugbrød m. hjemmelavet persillepesto, salat, balsamicodressing og et drys af vores saltristede mandler.

90 kr.

Tilvalg af Øko æg +20 kr. / hjemmesyltede rødløg +15 kr.

 

Æg & Tomat

Øko æg og tomat på rugbrød m. salat og husets hjemmerørt purløgsmayonnaise m. et drys af frisk purløg.
90 kr.

Kartoffel m. Rødløg

Kartoffel på rugbrød m. hjemmesyltede rødløg, hjemmerørt mayonnaise, vores saltristede mandler og et drys grønne urter.

90 kr.

 

T A P A S

Husets tapasbræt

Lufttørret serrano, paté, cornichoner, oste, chorizopølser, oliven, saltmandler, hjemmelavet oliventapenade og grillet øko surdejs foccaciabrød.

165 kr.

 

Det grønne tapasbræt

Avocado med vores saltmandler, urter, hjemmelavet hummus, tomatsalat med mozzarella og basilikum, dagens ost og grillet øko surdejs foccaciabrød.

165 kr.

Ostebræt

4 forskellige oste, hjemmelavet oliventapenade, saltmandler og grillet øko surdejs foccaciabrød.

165 kr.

 

Dåsefisk med god samvittighed

Sardiner i krydret olivenolie eller tunfilet i olivenolie og mild chili eller tunfilet i olivenolie og timian. Hjemmerørt mayo, citron og grillet øko surdejs foccaciabrød.

110 kr.

Tilvalg af glutenfri surdejs foccaciabrød + 10 kr.


G R I L L E T   P A N I N I  &  G R Ø N  S A L A T

Den Grønne Panini

Mozarella, friske tomater og basilikum, med husets hjemmelavet persillepesto, hvidløgsolie, spinatblade og øko surdejs foccaciabrød.

110 kr.

 

Pariser Panini

Lufttørret serrano skinke, vesterhavsost, spinatblade, sennep, cornichoner, hvidløgsolie og øko surdejs foccaciabrød.

115 kr.

Gedeost Panini

Gedeost, serrano skinke, hjemmesyltet rødløg, spinatblade, friske tomater, hvidløgsolie og øko surdejs foccaciabrød.

115 kr.

 

Tunmousse Panini
Hjemmerørt tunmousse, cornichoner, friske tomater, spinatblade, hvidløgsolie og øko surdejs foccaciabrød.

115 kr.

 

Tilvalg af glutenfri surdejs foccaciabrød + 10 kr.



S A L A T E R

 

Husets Salat
Variation af salater, lufttørret serrano,
avokado, gedeost, husets balsamicodressing
og vores saltristede mandler.

110 kr.

 

Burrata
Friskosten Burrata på bund af sprøde salater,
variation af tomater og balsamico.

110 kr.
 

Tilvalg af øko surdejs foccaciabrød 20 kr. / Glutenfri surdejs foccaciabrød kr. 30

 

  

S M Å  H A P S E R E
 

Fire snacks på ét bræt 140 kr.
Grønne oliven 40 kr.

Vesterhavsost 40 kr.

Blå kartoffel Chips 40 kr.
Hjemmelavede saltristede mandler 40 kr.

 

Husets hjemmelavet hummus 
m. grillet øko surdejs foccaciabrød.

60 kr.


 

K A G E R  &  C H O K O L A D E
Vi bager hver dag og anvender vores egne opskrifter.

 

Husets kage

Vi anvender så vidt muligt årstidens råvarer.

Spørg personalet.

Kr. 40

 

Chokoladekage

Vi bager med Valrhona chokolade 70%

Kr. 40


 

Aften (fra 16)


T A P A S

Husets tapasbræt

Lufttørret serrano, paté, cornichoner, oste, chorizopølser, oliven, saltmandler, hjemmelavet oliventapenade og grillet øko surdejs foccaciabrød.

165 kr.

 

Det grønne tapasbræt

Avocado med vores saltmandler, urter, hjemmelavet hummus, tomatsalat med mozzarella og basilikum, dagens ost og grillet øko surdejs foccaciabrød.

165 kr.
 

Ostebræt

4 forskellige oste, hjemmelavet oliventapenade, saltmandler og grillet øko surdejs foccaciabrød.

165 kr.

 

Dåsefisk med god samvittighed

Sardiner i krydret olivenolie eller tunfilet i olivenolie og mild chili eller tunfilet i olivenolie og timian. Hjemmerørt mayo, citron og grillet øko surdejs foccaciabrød.

110 kr.

 

Tilvalg af glutenfri surdejs foccaciabrød + 10 kr.


G R I L L E T   P A N I N I

 

Den Grønne Panini

Mozarella, friske tomater og basilikum, med husets hjemmelavet persillepesto, hvidløgsolie, spinatblade og øko surdejs foccaciabrød.

110 kr.

 

Pariser Panini

Lufttørret serrano skinke, vesterhavsost, spinatblade, sennep, cornichoner, hvidløgsolie og øko surdejs foccaciabrød.

115 kr.

Gedeost Panini

Gedeost, serrano skinke, hjemmesyltet rødløg, spinatblade, friske tomater, hvidløgsolie og øko surdejs foccaciabrød.

115 kr.

 

Tunmousse Panini
Hjemmerørt tunmousse, cornichoner, friske tomater, spinatblade, hvidløgsolie og øko surdejs foccaciabrød.

115 kr.

 

Tilvalg af glutenfri surdejs foccaciabrød + 10 kr.


S A L A T E R

 

Husets Salat
Variation af salater, lufttørret serrano,
avokado, gedeost, husets balsamicodressing
og vores saltristede mandler.

110 kr.

 

Burrata
Friskosten Burrata på bund af sprøde salater,
variation af tomater og balsamico.

110 kr.
 

Tilvalg af øko surdejs foccaciabrød 20 kr. / Glutenfri surdejs foccaciabrød kr. 30

 

 

S M Å  H A P S E R E

 

Fire snacks på ét bræt 140 kr.
Grønne oliven 40 kr.

Vesterhavsost 40 kr.
Blå kartoffel Chips 40 kr.

Vores saltristede mandler 40 kr.

 

Husets hjemmelavet hummus
m. grillet øko surdejs foccaciabrød.

60 kr.

 

 

D E S S E R T

 

Affogato
Espresso med en kugle vanilje-flødeis,
toppet med hakket Valrhona chokolade og saltmandler.

70 kr.

 

Hjemmebagte kager
Vi bager hver dag. Spørg personalet om dagens udvalg.