Priserne på hjemmesiden er vejledende.
Vi tager forbehold for ændringer, udsolgte varer og nye årgange.
Sæson vin i Lyngby
Det er tid til lette og friske vine, som matcher sol og sommer.
Du kan derfor nyde et glas rosé fra Henri Bonnaud eller et glas Beaujolais fra den danske vingård Domaine H i den sydlige del af Bourgogne.
Skulle du have lyst til et skønt glas Pinot Gris, kan vi anbefale vores hvide Le Coq fra Alsace. Le Coq tilbyder vi kun på flaske.
Alle tre vine er økologiske.
Beaujolais, Côte de Brouilly 2019 (øko), Domaine H, Frankrig.
I 2017 overtog Henrik og Anne-Mette Hedegaard vingården i Beaujolais, og det var en drøm der gik i opfyldelse. Årgangen fra 2019 har fylde, men er samtidig frisk og frugtig. Du smager noter af røde bær, toner af mild lakrids og vil opleve, at vinen også har en anelse mineralitet. Druerne bliver håndhøstet ud fra den traditionelle beaujolaismetode cabernic macération med hele klaser i tanke. Gæringen starter naturligt uden tilsætning af gær. Vinen ligger 12 mdr. på lettere brugte egetræsfade og 12 mdr. på tank. Vinen bliver ikke filtreret. Drue: Gamay.
Glas 90 kr. / Flaske 450 kr.
Henri Bonnaud Rosé 2022 (øko), Provence Sainte Victoire, Frankrig.
Frisk og lækker rosé. Harmonisk, saftig og med ægte smag af sydfransk rosé.
Noter af blomstereng, citrusskal og et strejf af mild anis.
Druer: Cinsault, Grenache, Garnatxa, Garnacha.
Glas 85 kr. / Flaske 400 kr.
Le Coq 2020 (øko), Domaine Léon Boesch, Alsace, Frankrig.
Frisk og frugtig hvidvin, som har krop og fylde.
Noter af æbler, fersken og citrus. Drue: Pinot Gris.
Flaske 450 kr.
Udover vores Sæson Vin finder du omkring 10 vine på glas og over 30 på flaske.
Vi tager forbehold for udsolgte vine og udskiftning af årgange.
Vin på glas & flaske
B O B L E R
Cava, Canals Nadal Brut, Penedés, Spanien
Bobler med masser af frisk frugt med noter af citrus og mandler. Druer: Macabeo, Xarel og Parellada.
Glas 80 kr. / Flaske 400 kr.
Cremant de Bourgogne, Chateau Fuissé, Frankrig.Frisk og frugtig med noter af citron, gule æbler, gær, pomelo og toast. Druer: Chardonnay.
500 kr.
Champagne Charpentier Brut, Domaine à Charly sur Marne, Frankrig. Noter af milde grønne pærer, gule æbler og toast. Druer: Pinot Meunier, Chardonnay og Pinot Noir.
650 kr.
Champagne Rosé, Francois Secondé, Frankrig.
Noter af citronskal og æbler. Drue: Pinot Noir.
750 kr.
R O S È
Colombelle Rosé, Gascogne, Plaimont, Frankrig.
Frisk og frugtig med noter af citrus og ribs.
Druer: Cabernet Sauvignon og Merlot.
Glas 70 kr. / Flaske 350 kr.
Henri Bonnaud Rosé 2022 (øko), Provence Sainte Victoire, Frankrig. Noter af blomstereng, citrusskal og et strejf af anis.Druer: Cinsault, Grenache, Garnatxa, Garnacha.
Flaske 400 kr.
Ultimate 2022, Côtes de Provence Rosé, Frankrig.
Noter af sommerblomster, citrus og et twist af hvid peber. Druer: Syrah, Rolle, Grenache og Cinsault.
500 kr.
H V I D V I N
Colombelle Blanc, Gascogne, Plaimont, Frankrig. Frisk og læskende med noter af tropisk frugt og et strejf af honning. Druer: Columbard, Ugni Blanc og Trebbiano.
Glas 70 kr. / Flaske 350 kr.
Sancerre, Domaine de St Pierre 2020, Frankrig.
Frisk og fyldig. Noter af stikkelsbær, citrus og grønne krydderier. Drue: Sauvignon Blanc
Glas 95 kr. / Flaske 475 kr.
Chardonnay, Panamera, 2019, Californien, USA.
Fyldig med noter af vanilje, fersken, hvid peber og egetræ. Drue: Chardonnay.
Glas 90 kr. / Flaske 450 kr.
Grüner Veltliner, Domane Krems, Kremstal, Østrig.
Frisk og frugtig med smag af grønne æbler, citron og honning. Drue: Grüner Veltliner.
375 kr.
Chablis, Bourgogne, Les Pargues 2017, Domaine Servin, Frankrig. Halvkraftig og tør med fin syre. Noter af citrusfrugt, citronskal, grønne æbler, sten og mineraler. Drue: Chardonnay.
500 kr.
Pouilly-Fuissé 2021, Bourgogne, Château-Fuissé,
Frankrig. Halvtør med god syre og mineralet. Noter af gule æbler, stenfrugt og citrusfrugt. Drue: Chardonnay.
650 kr.
Meursault 2018 (øko), Berthelemot, Bourgogne, Frankrig. Frisk og delikat med noter af grønne frugter og skøn citrus. Drue: Chardonnay.
775 kr.
Le Coq 2020 (øko), Domaine Léon Boesch,
Alsace, Frankrig. Frisk og frugtig. Noter
af æbler, fersken og citrus. Drue: Pinot Gris.
450 kr.
Soave, Tenuta di Corte Giacobbe 2020, Italien. Let og tør. Noter af abrikos og ananas, grapefrugt og lime.
Drue: Garganega.
400 kr.
Riesling Grand Cru 2018 (øko), Jean-Marc Bernhard, Wineck-Schlossberg, Tyskland. Halvtør med god syre og noter af pære, sten, citron og grønne æbler.Drue: Riesling.
550 kr.
R Ø D V I N
Côtes du Rhône 2019, Le Serre, Laudun, Frankrig. Fylde og god frugt. Duft og smag af røde bær og vilde sydfranske krydderurter. Grenache 80 %. Syrah 20 %.
Glas 70 kr. / Flaske 350 kr.
Barbera d´Alba Superiore (øko), La Rosina 2018, Erbaluna, Piemonte, Italien. Fyldig og blød med masser af frugt. Noter af mørke kirsebær og lys blomme.
Drue: Barbera.
Glas 85 kr. / Flaske 400 kr.
Spätburgunder 2019 (øko), Zähringer, Baden, Tyskland. Røde bær, skovbund, chokolade og et strejf af cedertræ. Drue: Spätburgunder (Pinot Noir).
Glas 90 kr. / Flaske 425 kr.
Bourgogne, Pinot Noir, Cuvèe Rèserve 2018, Roche de Bellene, Frankrig. Tør, men frugtig.
Noter af kirsebær, læder, eg og frisk skovbund.
Drue: Pinot Noir.
Glas 100 kr. / Flaske 475 kr.
Rioja, Obalo Crianza 2017, Tempranillo, Spanien. Moderne spansk rioja. Kraftig og frugtig med noter af brombær, eg og et strejf lakrids. Noget tannin.
Drue: Tempranillo.
Glas 95 kr. / Flaske 450 kr.
Cabernet Franc 2015 (øko), Weingut Zähringer, Baden, Tyskland. Noter af læder, blåbær og røget eg. Drue: Cabernet Franc.
400 kr.
Beaujolais, Brouilly 2019, Fief De Chassignol, Frankrig
Let og fløjlsblød med noter af hindbær og solbær. Drue: Gamay.
400 kr.
Bourgogne Cuvee Jeunesse 2018 (øko),
Jean-Jacques Confuron, Frankrig.
Frisk og frugtig med noter af kirsebær, eg og mineraler.
Drue: Pinot Noir.
675 kr.
Bourgogne, Gevrey-Chambertin 2018 (øko), Vieilles Vignes, Tortochot, Frankrig. Frisk og smagfuld med noter af kirsebær, franske krydderier og skovbund.
Drue: Pinot Noir.
750 kr.
Bourgogne, Maison Dieu 2016, Domaine de Bellene, Frankrig. Enkeltmarksvin nær Pommard med noter af kirsebær, jordbær og skovbund.
Drue: Pinot Noir.
650 kr.
Bourgogne, Nuits Saint Georges 2015, Domaine de Bellene. Frisk og frugtig med noter af kirsebær og eg.
Drue: Pinot Noir.
750 kr.
Chateauneuf-du-Pape 2015, Cellier du Prince, Reserve, Frankrig. Kraftig og halvtør med noter af mørk rød frugt, læder og frisk skovbund.
Druer: Grenache, Syrah og Mourvèdre.
550 kr.
Bordeaux, La Dame L’Hospital Graves Rouge 2019 (øko), Frankrig. Noter af mørke blommer, solbær, grønne urter og en smule peber. Druer: Merlot og Cabernet Sauvignon.
350 kr.
Bordeaux, Château De L’Hospital Graves Rouge 2019 (øko), Frankrig. Noter af mørke solbær, eg, læder og et strejf viol. Druer: Merlot, Cabernet sauvignon, Petit-Verdot og Malbec.
400 kr.
Bordeaux, Chateau Forge Celeste Saint Emilion 2018 (øko), Frankrig. Blød og behagelig med noter af mørke kirsebær, solbær, skovbund og eg. Druer: Merlot og Cabernet Franc.
550 kr.
Barbaresco 2017, Cerrino, Italien. Frisk og frugtig med noter af tobak, lakrids og krydderier. Drue: Nebbiolo.
750 kr.
Barolo (øko), Erbaluna 2016, La Morra, Monte Sant’Urbano, Piemonte, Italien. Middel kraftig og tør med noter af eg, tobak og cedertræ. Drue: Nebbiolo
575 kr.
Priorat, Ritme Celler 2017, Llicorella, Spanien.
Kraftig, men frisk. Noter af brombær, eg og mineraler.
Druer: Garnatxa(Grenache) og Carinyena (Carignan)
400 kr.
Rioja, elPacto 2016 (øko), Spanien. Kraftig og havtør med fin syre. Noter af tobak, eg, skovbund og røg. Drue: Tempranillo.
375 kr.
Cabernet Sauvignon Release 2014, Henrik Poulsen, Napa Valley, USA. Kraftig, lettere tannisk, tør og god syre. Sort kirsebær, skovbund og røg. Drue: Cabernet Sauvignon.
1.200 kr.
Zinfandel, Dasche Cellars 2018, Dry Creek Valley, Californien, USA. Fyldig og blød med noter af kirsebær, hindbær, chokolade og peber. Drue: Zinfandel.
425 kr.
Zinfandel, Four Virtues 2016, Bourbon Barrel, Californien, USA. Kraftig, halvtør og lav syre. Noter af vanilje, blomme, eg og skovbund. Drue: Zinfandel.
700 kr.
Malbec Reserva, Punto Final 2015, Bodegas Renacer, Mendoza, Argentina. Halvtør med noter af mørke, røde frugter, vanilje og chokolade. Drue: Malbec.
500 kr.
P O R T V I N & S A U T E R N E S
Krohn Tawny 10 års, Douro, Portugal.
Fyldig og sød med noter af figner, blommer, rosiner og valnødder.
Druer: Tinto Cao, Tinta Barroca, Tinta Roriz mf.
80 kr. / 500 kr.
Sauternes 2018 (37,5 cl), Château Haut-Mayne, Bordeaux, Frankrig. Cremet og sød med noter af kvæde, abrikos, citron og rosin.
Druer: Semillion, Sauvignon og Muscadet.
375 kr.
Vi tager forbehold for udsolgte vine og udskiftning af årgange.